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一项最新研究报告显示，遗传因子内部品质控制失调，是导致人体质下降从而不可避免地老化的主要原因。
研究报告共同撰稿人勒纳博士说，他认为是这些因子的改变使得人体出现老化特征——头发灰白、皮肤皱缩、肌肉衰弱以及骨质疏松。
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一般早餐热量分配以占全日总热量的20～30%为宜。
午餐时，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能给人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全天总热量的35～40%为宜。
晚餐不应作为一日饮食的重点，因为在正常生理情况下，人体生理功能、代谢变化都有一定规律。基础代谢下午高于上午，神经的兴奋性晚上略高于白天，神经的兴奋可使胰腺分泌旺盛和各种消化酶含量增高，使消化吸收食物能力加强。
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| 蚂蚁上树 |
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[ 2009-6-27 11:30:00 | By: regex ] |
【材 料】 冬粉1把、红椒半支、荸荠4粒 玉米笋2支、红萝卜1小块 香菇3朵、熟青
豆仁少评
【调味料】 味素1小匙、酱油1大匙 糖2/3小匙、太白粉水1大匙 香油少许
【做 法】Ａ、玉米笋、荸荠、红椒、红萝卜、香菇均切细丁备用。
Ｂ、炸油烧至7分热，将冬粉下锅略炸后捞出。
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| 美女是吃出来的 |
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[ 2009-6-27 11:29:00 | By: regex ] |
爱美之心人皆有之。美容与饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又具美味的特殊药食品。若长期食用，会使您肤色亮丽，容颜不老，青春焕发。
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郑先生从去年冬天开始常有浑身无力、没有食欲的感觉，晚上看一会儿电视，眼睛就会发干。一开始，郑先生以为是经常用电脑引起的，休息休息就好了，可是过了很长时间，郑先生的状况没有好转，他便到医院做了一次全身检查，医生告诉他，他这种情况是劳累过度造成了轻度肝损害。
解放军第253医院中医科主任医师王友贵对记者说，随着人们年龄的增长，肝的重量逐渐减轻，肝细胞的数目逐渐减少，肝的储备、再生、解毒能力下降，过度劳累或精神紧张，肝很容易受到损害。
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